Ciambella al vino

INGREDIENTI

250 g di farina
120 g di zucchero
100 g di olio extravergine
100 g di vino rosso
burro.


In una terrina mettete l'olio, il vino, lo zucchero e la dose di farina che aumenterete se l'impasto, che deve essere omogeneo e consistente, lo richiedesse.
Impastate bene e lasciate riposare per un'ora.

Quindi imburrate una teglia e disponete l'impasto a forma di ciambella.

Infarinate e fate cuocere per mezz'ora a calore moderato.

Ottimo dolce per essere usato nel latte a colazione.